restaurantes puerta del angel
Sabor
Premium
y Auténtico
Reseña positiva
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Estamos establecidos desde hace 25 años.
Tenemos muchos de los mejores menús en nuestro restaurante.
Desayuno
Con los mejores desayuno
Almuerzo
Con los mejores almuerzo
Cena
Con las mejores cenas para finalizar la noche
Vinos
Con vinos de calidad. Acompaña tu pedido
Una pequeña historia
Nuestra barra lleva conquistando paladares desde 20019 en el Bar el Uno, pero con un pasado hostelero mucho mayor. Hoy en día, de toda la familia Retuerta, soy el único continúa en el oficio, manteniendo la esencia de esos bares de barrio de toda la vida, auténticos clásicos de la gastronomía, donde la barra es la gran protagonista.
Nuestro concepto busca disfrutar de exquisita cocina casera, usualmente en peligro de extinción. Desayuno, un aperitivo, una comida… ¡solo, con amigos o con los de siempre!
Pruebe nuestros platos exclusivos
Manteniendo la tradición familiar, la familia de hosteleros Retuerta, continúan con las recetas tradicionales de antes sorprendiendo a la gente de ahora.
Torreznos
Chipirones
Albóndigas
Huevos rotos
Bocadillo
Calamares
Los mejores chefs cocinan
Nuestro equipo pone experiencia, dedicación y pasión en cada elaboración. Cuidamos cada detalle para ofrecer tapas, raciones y platos llenos de sabor, preparados para que disfrutes de una auténtica experiencia gastronómica en El 1.
Comida siempre fresca
Seleccionamos ingredientes de calidad y preparamos nuestros platos con mimo para que puedas disfrutar de comida fresca y sabrosa en cada visita. Desde nuestras tapas y raciones hasta los platos de cocina tradicional, cuidamos cada elaboración para conservar todo su sabor.
Receta 100% única
Cada plato tiene nuestro toque personal. Combinamos recetas de siempre con nuestra propia manera de entender la cocina, creando sabores auténticos y reconocibles que hacen que cada visita a El 1 sea una experiencia diferente.
Consulta nuestro menú
Descubre nuestra selección de tapas, raciones y platos de cocina tradicional. Una propuesta pensada para disfrutar de buenos sabores, tanto si vienes a compartir unas tapas como si prefieres sentarte a disfrutar de una comida completa.
Carta Digital
Bravas
Media 4,50€ .. Entera 6,50€
Bravas
Media 4,50€ .. Entera 6,50€
Bravas
Media 4,50€ .. Entera 6,50€
Plato Combinados
Cinta de Lomo
Media 4,50€ .. Entera 6,50€
Cinta de Lomo
Media 4,50€ .. Entera 6,50€
Cinta de Lomo
Media 4,50€ .. Entera 6,50€
Nuestros clientes dicen
Con mas de 600 reseñas positivas en google, todos los que visitan Bar Cafetería 1 disfrutan de lo mejor de nuestro menú
Álvaro Calvo2025-07-12Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Formidable!!! Mahou fría, tercios y botellines, tapa rica a elegir con cada consumición, personal muy atento y eficaz, buena relación calidad precio, las bravas, las zamburiñas, la tortilla…todo muy rico. El vino blanco fresquito. ¡Enhorabuena! Volveremos. Tengo una duda, tenemos una perrita que trajimos de Inglaterra, es una collie Barbudo adiestrada que ha salido en anuncios y no sabemos si podría entrar con nosotros. No se mueve del sitio nunca ni ladra, está perfectamente educada (la gente se hace fotos con ella) Es tamaño medio (20kg) Un saludo. Kelley Soper2025-07-04Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Lovely servers, quick service, tasty food! We came in every morning for breakfast while we were in Madrid. Kelley Soper2025-07-04Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Lovely servers, quick service, and tasty food! We went there every morning for breakfast while in Madrid. manuel gonzalez sanchez2025-06-16Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Las bravas son mejores que las bravas de la calle del gato, las patatas Ali olí son mejores que las del chacon y las torrijas son mejores que las torrijas de la casa de las torrijas, los torreznos cojonudos al igual que los calamares. Todo esto a precios muy razonables. 100% recomendable.